Несмотря на то, что Сарагоса с давних пор считается важным центром паломничества верующих католиков, большую часть города украшают великолепные памятники старинной архитектуры в стиле мудехар. Ярким примером удачного сочетания исламского стиля с элементами готики является мавританский дворец Альхаферия, но даже его красоту не сравнить с очарованием городских зеленых садов. Во все времена Сарагосу окружали цветущие оазисы. Как правило, их разбивали на окраинах испанского города. Шли годы, Сарагоса процветала, раздвигались ее границы, и вскоре большая часть городских парков оказалась в самом центре и стала главными туристическими достопримечательностями.

Одним из самых посещаемых туристами парков города является парк, названный в честь испанского певца и автора песен Хосе Антонио Лабордеты. Это название парк получил лишь в 2010 году, а до этого местные жители называли его просто «‎Большим парком Сарагосы». Его история началась в начале XX века, но и по сей день он остается крупнейшим городским парком Сарагосы, лишь водный парк Луиса Бунюэля его превосходит по площади и количеству посетителей.

Большой парк Хосе Антонио Лабордеты больше подходит тем, кто устал от суеты, кто желает побыть наедине с природой. Нужно лишь перейти Мост сочинителей, украшенный башнями, как чистый воздух наполнит легкие, аромат местных трав и растений погрузит в атмосферу безмятежности, которой так не хватает жителям мегаполисов. На его просторной территории растут не только привычные глазу пальмы и кипарисы, здесь можно увидеть и тополя, и ясени, и даже кленолистные платаны. В самом центре в окружении старых вековых деревьев находится ботанический сад Сарагосы, где можно увидеть растения со всех континентов земли, а также искусственный пруд, украшенный водяными часами.