Один из старейших литовских городов Утена известен не только памятниками прошлого, среди которых знаменитая лошадиная почтовая станция и невероятно красивый костёл Вознесения Христа, но и достижениями современности, а именно легендарной пивоварней Utenos Alus, известной далеко за пределами Литвы.
Строительство пивоваренного завода в 1977 году на территории Утены не было случайным выбором. После тщательных анализов качества воды во всех регионах выбор пал на Утену, ведь как бы ни были хороши ячменный солод, хмель и пивные дрожжи, главным компонентом любого пива всегда была чистая вода. Не стали изобретать литовцы и всеми любимый «велосипед». Взяли за основу опыт лучших чешских пивоварен, приправили литовскими технологиями и покорили своим пивом не только своих горожан, но и жителей всей Европы.
Сегодня в Утене можно не только насладиться бокалом прохладного пенного, но и посетить сам завод, познакомиться с этапами пивоварения и, конечно, заглянуть в музей. Любая экскурсия по пивоварне начинается с экипировки. Все гости должны одеть одноразовые защитные халаты. После чего экскурсовод рассказывает историю пивоварни, показывает процесс производства и что особенно приятно – наблюдать за процессом можно, непосредственно стоя в цехах, а не за толстым стеклом издалека.
Гости посещают пивоваренный, ферментационный и разливочный цеха, а также склады уже готовой продукции перед отправкой в магазины и рестораны. На данный момент литовская пивоварня Utenos Alus считается самой современной на территории всех стран Балтии, не говоря уже о том, какого качества и вкуса пиво она производит. Для его производства применяют только натуральные качественные ингредиенты, а рецепт знаменитого пива не меняется с самого первого дня основания пивоварни.
Как и любую экскурсию по европейским пивоварням и винодельням, увлекательную и познавательную прогулку по Utenos Alus завершает традиционная дегустация пяти основных сортов пива, которые здесь производят. Более того, во время дегустации посетители пивоварни узнают, какую именно закуску принято подавать к тому или иному сорту, чтобы подчеркнуть неповторимый вкус.