Первое, что замечают туристы, когда посещают город Витри-сюр-Сен, – это большое количество разных парков, скверов и садов. Порой кажется, что этот город был построен на территории одного гигантского парка. Деревья буквально скрывают в своей тени его здания. Одним из самых известных и популярных среди горожан является парк Кото, что расположен недалеко от здания городской ратуши и библиотеки имени Нельсона Манделы. Сегодня его территорию окружают белые каменные стены, которые бережно хранят редкие виды представителей мира флоры. Внутрь парка ведут ворота с монограммой его основателя доктора Дезире-Маглуар Бурневиля (Desire-Magloire Bourneville).

Известный французский невролог приобрел эти земли в 1892 году, чтобы открыть медико-педагогический институт для лечения детей с ограниченными возможностями. Институт находился на месте городского парка Кото вплоть до 1990 года, после чего переехал, и городские власти решили построить на зеленом холме общественный парк Кото по проекту ландшафтного дизайнера Флоренса Мерсье (Florence Mercier). Всего через год оазис распахнул свои двери, точнее кованые ворота горожанам и посетителям французского города.

Сегодня здесь можно увидеть около 2 сотен видов многолетних деревьев и редких растений, среди которых миндальное дерево, ирга ламарка и химонант скороспелый. Все пространство поделено на три отдельные зоны, посвященные европейскому лесу, саду Средиземного моря и фруктовому саду. Особого внимания заслуживают вековые ливанские кедры, что были посажены в парке еще во времена Наполеона I.

Каждый цветок, растение, дерево и кустарник в парке имеет табличку с описанием вида и свойствами. Здесь представлены как ароматные цветы, из которых делают выжимки для парфюмерии, так и лекарственные растения, прекрасные экзотические кустарники и деревья. О прошлом парка Кото сегодня напоминает лишь старинная монограмма доктора Бурневиля, которую все еще можно увидеть на главных воротах парка Витри-сюр-Сена.