Старинный французский город Каркасон делится на две части – верхний и нижний город, новый и старый квартал – Сите и Бастиду, как называют части города местные жители. Сите знаменит цитаделью Каркасон, средневековым архитектурным ансамблем. Бастида является старым историческим центром в форме шестиугольного оборонительного укрепления с бастионами. Внутри Бастиды и находится один самых популярных городских музеев Каркасона – Музей изящных искусств.

Расположенный в бывшем здании городского совета, музей был открыт в начале XIX века сообществом любителей произведений искусства. На тот момент его экспозиция представляла чуть более сотни произведений живописи. Все они были подарены щедрыми меценатами, среди которых был Казимир Куртежар (Casimir Courtejaire), что пожертвовал роскошную частную коллекцию кардинала Жозефа Феша (Joseph Fesch), известного любителя искусства.

В настоящее время музей изящных искусств обладает внушительной коллекцией полотен, что украшают стены 10 просторных залов, и один дополнительный зал был отдан под временные выставки. Каждый зал отражает отдельный период в истории и демонстрирует самых ярких его представителей. Так в первом зале гостей музея встречают полотна художников французской, итальянской и испанской школы, написанные в XVI-XVII веках.

Во втором и третьем залах находятся работы представителей Италии, Франции и Австрии, созданные в XVIII-начале XIX века. Картины мастеров английской школы XIX века представлены в пятом зале, а художников французской школы можно увидеть в шестом. Полотна великих голландских и фламандских живописцев украшают стены седьмого зала. Двадцатый и двадцать первый век представлены в девятом и десятом залах музея.

Восьмой зал музея посвящен не периоду в истории живописи, а отдельному течению в искусстве под названием импрессионизм. Здесь можно увидеть работы известных художников всех европейских школ. Особого внимания заслуживает и зал под номером четыре. Здесь находится редкая коллекция императора Наполеона. Собрание музея изящных искусств в Каркасоне насчитывает сотни полотен художников, лучше всего на его посещение выделить минимум один день или пару выходных.