Традиционный чешский ликер, настоянный на уникальных травах и обладающий неповторимым вкусом, знаком каждому туристу, кто бывал в чешских городах. Подобно изысканным винам, которыми гордятся французы, итальянцы и португальцы, чехи гордятся этим довольно крепким напитком. «Бехеровка» стала настоящим национальным достоянием и популярным сувениром, который привозят туристы из Чехии близким. Старинный рецепт производства хранится в строжайшем секрете. Известно лишь то, что большая часть трав для его производства растет только в Карловых Варах, где и был основан музей Яна Бехера – изобретателя легендарного чешского напитка.
Расположенный в здании бывшей старинной аптеки, музей был открыт в 1999 году. Пройти особняк незамеченным вряд ли кому удастся, ароматы специй и трав буквально витают в воздухе и зазывают прохожих заглянуть внутрь музея. Постоянная экспозиция повествует не столько историю самого Яна Бехера, сколько историю «Бехеровки», которую он изобрел. Даже если туристы знакомы с ее вкусом не понаслышке, мало кому известно, что изначально она была создана вовсе не как алкогольный напиток, а как целебная настойка для улучшения пищеварения. Впервые она появилась в 1809 году в аптечном киоске, где сегодня расположен музей Яна Бехера.
Сегодня в музее можно узнать, как разливают напиток и где хранят, увидеть старинные погреба и деревянные бочки, а также внушительную коллекцию этикеток и стеклянных бутылок, в которые разливали ликер в XIX-XX веках. Мензурки, рюмки, бокалы из фарфора и хрусталя, подарочные упаковки и множество разных наград, которых была удостоена всемирно известная «Бехеровка», представленные в стенах небольшого музея, способны удивить даже бывалых туристов и знатоков алкогольных напитков. Кроме того, отдельная экспозиция посвящена «пиратским подделкам» напитка. Как известно, долгие годы «пираты» стремятся создать «Бехеровку», но и сегодня они добились лишь внешнего сходства с оригиналом, ведь процесс ее производства невероятно сложный, а секретный рецепт знают лишь два человека в мире.