Всё еще неожиданно: в Чехии есть лавандовые поля. Иногда поездка по югу страны, по равнинам и холмам Моравии, превращается в настоящее открытие. В сезон цветения лаванды фиолетово-изумрудные лоскутки полей удивляют неподготовленных путешественников. А подготовленные приезжают на фотосессии, за лавандовыми цветами и множеством продуктов из ароматного растения.
Одна из семейных лавандовых ферм известна на всю Чехию. Вызывает уважение и тот факт, что восхитительное лавандовое поле организовал в полях недалеко от Микулова житель Моравии, оказавшийся в непростой ситуации. Потеряв возможность ходить, но привыкший к активной жизни, он «поставил на ноги» непривычное дело.
Теперь уже многие знают: деревенька Старовички в винодельческом регионе Палава – адрес не только хорошего вина. По округе витает интенсивный аромат лаванды – ветерок приносит его с фермы Станислава Бизы. Несколько лет назад у него была любимая работа автомеханика, но авария на параплане перевернула его жизнь с ног на голову.
История фермы в Старовичках началась в 2014 году, когда были высажены более 40 тысяч кустов лаванды. Местные жители постепенно смирились с тем, что вместо винограда, традиционного для этого региона, их сосед решил выращивать лаванду. Но потихоньку многие оценили, что это и красиво, и успешно.
Однако есть и «осложняющий фактор» в лавандовом деле: в сезон цветения множество гостей приезжают взглянуть на поля, порой до нескольких сот человек в день. Многие добираются сюда, приезжая в Ледницко-Валтицкий регион – область традиционного виноделия и памятников ЮНЕСКО. К путешествию по замкам и винодельням прекрасно плюсуются незабываемые виды на удивительный ландшафт: холмы и поля возвышенности Палава позволяют ощутить себя то ли в Провансе, то ли в Тоскане. Но это – многоликая Моравия.