Можно долго бродить по извилистым улочкам, по тенистым аллеям парка, прикасаться к стенам, наслаждаться колокольным звоном собора, но так и не понять этот город. А можно приехать в Бьеловар, один из немногих городов Хорватии без богатой истории, когда поутихнет жара и вступит во владения осень, отправиться в ближайшие окрестности, в село под названием Гудовац. Именно здесь, на одной из крупнейших народных ярмарок Хорватии, можно понять, чем живет Бьеловар, что для его жителей действительно дорого.

Народные ярмарки проходят почти во всех городах стран Балканского полуострова, но есть лишь две – в Хорватии и Сербии (в Бьеловаре и Нови-Саде), в дни проведения которых собираются тысячи туристов со всех европейских стран. Только представьте, что Бьеловарскую ярмарку каждый год посещают более 50 тысяч иностранных гостей. Что же влечет туристов в небольшое хорватское село, помимо облаченных в золотую листву дивных лесов, в окружении которых оно расположено?

С давних пор Бьеловар известен сельским хозяйством и различными ремеслами. Товары на местных рынках всегда отличались особым разнообразием, здесь собирались торговцы со всех ближайших городов, а первая народная ярмарка международного масштаба была проведена в 1995 году. Несмотря на то, что ярмарка проходит на территории Гудовац, ее организацией всегда занимаются власти города Бьеловар. Отсюда и название ярмарки.

В дни проведения торговых мероприятий на ярмарочной площади устанавливают ряд павильонов. Одни представляют достижения сельского хозяйства, выращивая экологически чистые овощи и фрукты, другие представляют пчеловодство, третьи – молочную продукцию и, конечно, знаменитые сыры, которыми славится город. Кроме того, на ярмарке идет оживленная торговля домашними животными, выведенными в Хорватии. Только здесь можно увидеть, а при желании и купить, таких уникальных животных, как лошадей породы хладнокровник, туропольских свиней и хорватских петухов, а также быков-бошкаринов.