Никогда еще сотрудничество архитекторов, дизайнеров и энологов (так называют экспертов в области виноделия) двух разных стран, Франции и Болгарии, не было столь удачным. Этот плодотворный союз породил одну из самых посещаемых туристических достопримечательностей в болгарском городе Плевен.

В самом центре живописного национального парка Кайлык напротив искусственного водоема находится одноименная природная пещера. В ней и был открыт единственный на Балканском полуострове Музей вина. Основание винного музея на территории Плевена нельзя назвать неожиданным. С давних пор в окрестностях города разбиты гектары виноградников, а местным традициям виноделия уже несколько веков. И уже давно не секрет, что город Плевен является одним из важных промышленных центров Болгарии по производству вин. За сотню лет до открытия популярного городского музея в Плевене был открыт Национальный институт вина, а почти полвека назад – первое в стране училище виноградарства и виноделия.

Официальное торжественное открытие Музея вина состоялось в 2008 году. Площадью 650 квадратных метров он включает в себя пять галерей. Здесь можно узнать историю болгарского виноделия, увидеть различные артефакты, начиная с фракийских времен. Кроме того, музею принадлежит крупнейшая коллекция вин в Болгарии, чей возраст насчитывает более 30 лет. Есть даже вина, которым почти сто лет. Всего в музее представлено 7 тысяч старейших вин, а музейные погреба хранят более 12 тысяч бутылок вина.

Более 6 тысяч бутылок болгарских производителей со всех уголков страны ожидают своих ценителей в дегустационном зале музея, где можно как попробовать, оценить вкус вина, так и приобрести бутылку для себя и своих друзей в качестве сувенира из Болгарии. Сложно не согласиться с девизом музея, что бутылка хорошего вина всегда лучше чем даже самый дорогой магнит на холодильник.