Поразительно, как Газиантеп сочетает в себе ритм и настрой крупного экономического, культурного центра и уют, тепло и колорит старинного провинциального городка.

С первого взгляда на базары, мечети, уличные кафешки, с первых шагов по узеньким старинным улочкам и широким современным кварталам, город располагает к себе. Он уже, словно старый друг, которого не видел добрую сотню лет и, наконец, зашел на чашечку кофе. Кстати, а вы уже пробовали кофе в Турции? Если нет, то обязательно сделайте это. Этот крепкий ароматный напиток очень прочно вошел в образ бывшей Османской империи. Еще прочнее он вошел в образ и историю Газиантепа.

Здесь находится одно из самых старых и колоритных кафе Турции – «Tahmis Kahvesi». Заведение стоит в самом сердце города, недалеко от этнографического музея. За столько лет, - а этой милой кафешке больше пятисот,- «Tahmis Kahvesi» и Газиантеп стали единым целым.

Как найти это необычное заведение? Прогуливаясь по центру, наслаждаясь древней архитектурой города, идите на запах кофе. А если проходя мимо стеклянных дверей, засомневаетесь, зайдите и не пожалеете. Здесь, в зале больше похожем на бывшую католическую церковь, с огромными подвесными люстрами, дающими тусклый свет, вы попробуете лучший кофе в своей жизни.

В здании два зала с плиточными полами и небольшими столиками с мягкими диванами, покрытыми коврами. На стенах кофейни висят картины. Не удивляйтесь - чтобы выпить чашечку кофе, вам придется постоять в очереди. Заведение популярное, желающих отведать лучший кофе в Турции очень много. Зал будет полный, а все столики будут заняты.

Заметьте, здесь очень много турок, а значит, кафе пользуется популярностью не только у туристов, но и у местных жителей. Это отличное место и для романтического свидания, и для семейного обеда, и просто, как туристическая достопримечательность.