Si vous êtes à Chillán, vous devriez visiter la foire artisanale colorée. C’est un endroit pour ceux qui préfèrent les achats et les souvenirs dans le style folklorique, y compris les objets artisanaux, les œuvres ethnoculturelles et des choses simples et uniques fabriquées à la main.
Les comptoirs artisanaux se situent au marché Feria de la Plaza Sargento Aldea, dans le quartier entre les rues de Maipón, 5 de Abril et Isabel Riquelme et Roble.
C’est l’un des sites les plus authentiques du Chili. La raison de cette caractéristique est la variété d’artisanats et de métiers présentés, la vaste espace et l’environnement commercial naturel, différent de celui des centres commerciaux ou des boutiques de souvenirs dans les autres sites touristiques. Ici, vous pouvez trouver divers articles en osier, des couvertures traditionnelles, des vêtements tricotés, ainsi que des ustensiles de ménage, des jouets, des instruments de musique, des bijoux, des articles en cuir, et des sculptures sur pierre et sur bois. En plus, les articles artisanaux disponibles à cette foire sont de bonne qualité.
Mais à part la foire de l’artisanat, vous pouvez continuer la connaissance avec le mode de vie des locaux en vous promenant entre d’autres comptoirs du marché. C’est un lieu idéal pour les touristes qui sont déterminés à voir la vie ordinaire des Chiliens. A proximité des produits artisanaux typiques des régions de Ñuble et Biobio, des fruits et légumes, des assaisonnements, des vêtements, des articles ménagers et de la céramique sont vendus.
Le marché de Plaza Sargento Aldea occupe une grande zone dans le centre de Chillán, tandis que ses boutiques et comptoirs présentent des objets culturels non seulement du Chili, mais aussi d’autres pays d’Amérique latine. En général, ce marché urbain, qui a subi une reconstruction, est considéré comme l’un des plus beaux marchés du pays avec un choix riche d’une grande variété de produits.
Après avoir fait des courses au marché sur la place de Plaza Sargento Aldea, ne manquez pas l’opportunité de goûter la spécialité locale ! Dans cet endroit se trouvent de petits pavillons où vous pouvez déguster la cuisine locale typique, et bien sûr, voir (ou bien goûter, pour les amateurs de viande) les longanizas. Il s’agit de la « reine » locale — une saucisse longue, le plus souvent utilisée pour le barbecue ou des sandwichs « choripán » (pain chorizo).