Le quartier de la mission des jésuites à Córdoba (La Manzana Jesuitica y las Estancias de Córdoba) est un quartier entier construit par les jésuites qui subsiste dans la ville moderne de Córdoba en Argentine. En 2000, La Manzana Jesuitica y las Estancias de Córdoba a été déclarée patrimoine historique et est protégée par l’UNESCO.
C’est peut-être là la principale attraction de la ville, qui ne peut absolument pas être ignorée. Le quartier est situé au cœur de la ville. En réalité, il s’agit d’un complexe historique unique — « ville dans la ville », surprenant par sa splendeur jusqu’à aujourd’hui. Le complexe a été construit au milieu du XVIIe siècle et est un exemple d’art architectural, dans lequel la culture locale et les cultures de différents pays européens se sont fusionnées.
Les Jésuites ont commencé à arriver dans ce pays en 1589 et y sont restés pendant plus de 150 ans, jusqu’à leur expulsion en 1767. Le quartier se compose de bâtiments typiques des communautés jésuites : l’ancienne église Templo de la Compaia de Jésus, l’école Monserrat, l’université nationale (fondée en 1613), une imprimerie, plusieurs hôtels particuliers et résidences d’étudiants, et plusieurs fermes de campagne. En 1767, après l’expulsion des jésuites d’Argentine, les établissements d’enseignement ont été placés sous administration de l’État.
Dans un rayon de 80 kilomètres de Córdoba, les fermes (estuaires, missions) appartenant aux Jésuites sont dispersées. La mission était traditionnellement composée d’un temple et de bâtiments agricoles. À ce jour, cinq sur six ont survécu. Les missions ont commencé à être construites dans la première moitié du XVIIe siècle, la population locale y a été attirée et de petits établissements ont progressivement émergé autour d’elles : Alta Gracia, Caroy, Jess Mara, Santa Catalina y Candelaria. Après l’expulsion des jésuites, les moines franciscains se sont occupés des estuaires.