Les connaisseurs du « nectar des Dieux » savent que certains des meilleurs vins du monde sont produits sous le soleil de Californie. Malheureusement, c’est très rare de les voir dans les rayons de nos magasins. Mais, par chance, vous pouvez les goûter directement dans les établissements vinicoles en voyageant le long de la côte ouest des États-Unis.

L’histoire du vignoble de Gainey est l’histoire d’une entreprise familiale devenue une marque de renommée mondiale. Cette histoire a commencé en 1962, lorsque le père de famille a acquis 1 800 acres de terres non développées dans la partie orientale de la vallée de Santa Inés. Ces territoires étaient principalement occupés par des terres agricoles avec fruits, des légumes, des fleurs et du bétail. Les propriétaires du ranch ont longtemps porté l’idée de la production de vin, et une fois ils ont planté 50 acres de terre avec de la vigne. En 1984, le premier petit lot de vins de grande qualité des cépages les plus élites est apparu. Parmi ces cépages il y avait Sauvignon blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot noir, Merlot et Cabernet Sauvignon.

Le vignoble de Gainey a grandi et s’est développé à une vitesse fulgurante. À ce jour, il occupe déjà trois vastes ranchs situés dans les appellations les plus célèbres et les plus recherchées de Santa Barbara : la vallée de Santa Inés et Santa Rita Hills.

Toutes les générations de la famille Gainey sont impliquées dans l’affaire familiale, où beaucoup de connaissances et d’expérience sont investies. L’une des caractéristiques de la cave est l’application de méthodes d’agriculture durable, et bien avant qu’elle ne devienne à la mode chez les producteurs de vin. Ici, ils n’utilisent pas de pesticides nocifs pour l’environnement et les employés du vignoble. La lutte contre les mauvaises herbes et les insectes se fait à la main à l’aide de produits biologiques, et seuls des composts naturels et des additifs naturels sont utilisés pour maintenir la fertilité des sols.

Visitez le vignoble de Gainey pour découvrir l’hospitalité de ses hôtes et leur amour infini pour leur métier, et ne manquez pas l’opportunité de visiter la salle de dégustation. Et, bien sûr, dégustez de beaux vins californiens en profitant de la vue sur les vignobles pittoresques.