L'histoire de la brasserie et des usines Miller remonte au milieu du XIXe siècle, lorsque deux entrepreneurs allemands, Frederick Miller et Adolph Coors, sont arrivés en Amérique. Frederick Miller s'est installé à Milwaukee et a acheté la brasserie Plank Road qu'il a réaménagée et a ouvert une nouvelle entreprise de boissons mousseuses.

La brasserie était située dans la vallée de Mnemoni. C'était un endroit très bon en raison de la proximité des matières premières nécessaires à la production de la boisson. La levure nécessaire au processus de fermentation a été apportée d'Allemagne par Frederick dans la poche de son manteau. Ainsi la production de la bière de renommée mondiale, qui est devenue la boisson préférée des Américains, a commencé.

Au fil des années de son travail, Frederick Miller améliorait constamment la technologie de brassage et expérimentait des ingrédients. Une seule chose restait inchangée : la qualité des matières premières devait être exceptionnelle. C'est devenu une sorte de clé du succès de la brasserie.

Adolph Coors, arrivé en Amérique avec Miller, a acquis une tannerie abandonnée, où, comme Miller, il a fondé une brasserie appelée Golden Brewery. Pendant la prohibition aux États-Unis, la brasserie a commencé à produire du lait de malt afin de ne pas fermer, et après que la production et la vente d'alcool ont été à nouveau autorisées aux États-Unis d'Amérique, l'entreprise de Coors a repris la production de bière.

La popularité des boissons de Coors augmentait chaque année et en 1996, l’entreprise a remporté la médaille d'or du Festival américain de la bière et depuis lors, la bière Coors a été vendue dans tous les États américains. En 2007, l’entreprise de Coors a été fusionnée avec les entreprises de Miller et s'est transformée en MillerCoors. Aujourd'hui, c'est un géant mondial sur le marché de la bière.

Lors d'une visite de la brasserie, vous pourrez voir la production de la bière à toutes ses étapes, en commençant par le rejet des matières premières et en terminant par l'emballage des bouteilles en caisses. Aujourd'hui, le processus est presque entièrement automatisé, les employés de l'entreprise ne surveillent que le fonctionnement des machines afin d'éviter les produits défectueux.