Le Festival de Santiago de Querétaro est un événement artistique et culturel annuel qui a lieu dans la ville au printemps pendant la Semaine sainte. C’est le temps des vacances, ce qui signifie que tous les huit jours, les habitants et les invités du pays peuvent passer son temps libre dans cet endroit et tout oublier, profiter de la culture du peuple mexicain.
Chaque année, le festival a un thème spécifique pour tous ses événements. Il peut être lié à l’art, à la musique ou à la littérature, ainsi qu’à une période, comme le Moyen Âge ou les temps modernes. Tous les événements se déroulent dans différents endroits de la ville : dans les théâtres et les musées, dans les jardins et les parcs, sur les places et même dans les rues. Les principaux lieux sont le jardin Guerrero et le jardin Zenea, le musée régional et le cinéma « Cineteca Rosalío Solano ».
Le premier jour du festival de Santiago de Querétaro commence par un défilé dans toutes les rues centrales du centre historique et se termine sur la place principale de la ville, où tous les hommes d’État se réunissent pour l’ouverture officielle du festival. À partir de ce moment, tout au long de la semaine, des milliers de personnes peuvent assister à des centaines d’événements dédiés à la musique, au chant et à la danse, au théâtre et au cinéma, ainsi qu’à la photographie, à la peinture et à la littérature. Les artistes mexicains et internationaux montrent leur art partout. Ici, vous pouvez rencontrer de célèbres chanteurs Mariachi, des danseurs d’Argentine et du Brésil et des artistes italiens. Le monde de l’art se réunit en un seul endroit pour émerveiller ses spectateurs. Tous les lieux de la ville accueillent des concerts de musique traditionnelle et moderne de divers genres musicaux, du jazz au rock.
Le festival coloré se termine par un certain nombre d’événements culinaires. Tout le monde peut non seulement goûter les plats de la cuisine nationale mexicaine, mais aussi apprendre à les cuisiner. Pendant cette période, de nombreux restaurants de la ville organisent des ateliers pour les adultes et les enfants.