Il y a de nombreuses années, sur le site de l'une des principales attractions de la ville suisse de Saint-Gall, des troupeaux de cerfs sauvages couraient sans soucis en plein air. On peut donc dire que l'histoire du parc animalier Peter & Paul a été déterminée bien avant sa fondation en 1892. C'est cette année-là que son fondateur Martin Wilde a eu l'idée ingénieuse de créer un lieu dans la ville où les représentants de la faune locale vivraient dans des conditions presque naturelles. Il voulait que les habitants de la ville puissent se familiariser avec eux non pas dans la nature, dans les forêts et les montagnes, mais dans des conditions confortables et sûres pour les citadins. Le rêve de Martin s'est réalisé et en quelques mois, des chamois, des daims et des cerfs élaphes, ainsi que des marmottes et deux lièvres couraient dans les volières à ciel ouvert du parc. À l'époque où le parc d’une superficie de quelques hectares a été ouvert, il a étonné tous ses visiteurs par son ampleur, et encore aujourd'hui, il fait forte impression.

Actuellement, le parc animalier Peter & Paul est principalement connu pour son programme de conservation et de reproduction des bouquetins. Ces belles créatures de la nature, dont l'image ornait les armoiries des cantons, ont failli être exterminées par une passion débridée pour la chasse à la fin du XIXe siècle. Heureusement, il existe aujourd'hui près de 40000 bouquetins à l'état sauvage dans les forêts suisses. Outre les bouquetins, la réserve se bat activement pour la préservation des lynx et des ours bruns, que l'on ne trouve presque plus aujourd'hui dans les forêts européennes. Des lynx, des ours et des sangliers vivent également dans le parc dans de spacieuses volières en plein air, mettent bas et ravissent les invités par leur convivialité. De plus, vous pouvez voir ici des cerfs sikas et des cerfs élaphes, qui n'ont pas du tout peur des gens et qui viennent en prévision de leurs friandises préférées.