Même l'ancienne civilisation des Aztèques considérait le chocolat comme l'aphrodisiaque le plus puissant, les Mayas – comme la nourriture des dieux, et au Moyen Âge, lorsque le chocolat a été apporté en Europe, il a gagné les cœurs de la royauté et des aristocrates, puis de toute l'humanité. Le chocolat est devenu un produit de l'industrie au XIXe siècle, en même temps que la légendaire chocolaterie Favarger était fondée à Genève.

Initialement, elle était située près du Rhône afin d'utiliser l'eau pour l'énergie, et près de 50 ans après sa fondation, elle a déménagé à Versoix dans les environs de Genève. L'ancienne chocolaterie Favarger se dresse encore aujourd'hui au même endroit, entourée de paysages naturels pittoresques, rappelant la promesse autrefois faite de produire les meilleures variétés de chocolat de Suisse.

Bien que la Suisse soit actuellement le plus grand producteur et consommateur de produits chocolatés au monde, la chocolaterie Favarger occupe toujours une position de leader. Ses chocolats Avelines et Nougalines de Genève sont considérés comme les plus populaires non seulement en Europe, mais dans tous les pays du monde. La combinaison d’anciennes traditions et de technologies modernes a valu à la chocolaterie de nombreuses récompenses. Ses produits répondent aux normes les plus élevées et sont reconnus par d'éminents chocolatiers du monde.

Vous pourrez faire connaissance avec la plus ancienne chocolaterie de Suisse et la seule chocolaterie de Genève lors d'une visite guidée, qui se termine généralement par une dégustation. En plus des dizaines de variétés présentées par le fabricant, vous devriez certainement goûter la véritable fierté de la chocolaterie - la célèbre fondue au chocolat. Les voyageurs modernes et les gourmets du monde entier sont prêts à traverser les mers et les océans, à parcourir des milliers de kilomètres pour profiter de l'arôme et du goût uniques du chocolat suisse, qui a conquis les rois au Moyen Âge.