Un vieux proverbe dit qu’on peut se perdre parmi les trois pins. Alors pourquoi les gens ont-ils créé de divers labyrinthes géants pendant des millénaires ? Ils peuvent être vus dans toutes les cultures du monde, de l'Egypte ancienne à l'Europe moderne. Le plus célèbre de l'histoire est le labyrinthe du Minotaure, bien qu'il serait exagéré de l'appeler un labyrinthe. Des images de passages mystérieux peuvent être vues à la fois sur les murs des temples indiens et sur les amulettes des Amérindiens d'Amérique du Sud.
D'anciens labyrinthes de pierre se trouvent sur le territoire de la Suède, de la Russie et d'autres pays européens, et le monde doit le premier labyrinthe de jardin créé à partir de plantes vivantes au roi Henri II. Cependant, si les labyrinthes antiques étaient plus probablement un lieu de culte et de sacrifices, alors le labyrinthe du roi anglais a été créé pour le plaisir. Au centre même, il y avait le manoir où Rosemonde Clifford, la principale favorite du roi vivait, et les hauts murs du labyrinthe la cachaient de la reine et des serviteurs curieux. Les labyrinthes cachaient des maîtresses, des trésors et d'autres valeurs, et ce n'est qu'au XVIIIe siècle qu'ils ont commencé à être construits pour le plaisir des nobles. Quoi de plus beau que de se promener parmi de grands arbres en compagnie de bons amis lors des chaudes journées d'été ?!
Les labyrinthes n'ont pas perdu de leur attrait à ce jour, dans de nombreux pays, il existe des oasis de verdure, dont les touristes modernes viennent percer les secrets. Des architectes et des paysagistes célèbres s'efforcent de créer leur propre chef-d'œuvre unique, qui choquera non seulement les habitants de leur pays d'origine, mais le monde entier.
Emilio Perez a été incité à créer le plus grand labyrinthe végétal d'Espagne non pas par désir de devenir célèbre, mais par la crise économique prolongée. Un marchand de conifères de Santillana del Mar a décidé de planter des arbres qu'il ne pouvait pas vendre et est ainsi devenu le fondateur de l'une des principales attractions touristiques de la ville. Quatre mille conifères ont été plantés sur une superficie de cinq mille mètres carrés. La longueur des passages mystérieux est de 4 kilomètres et, selon le créateur, il n'est pas si facile pour une personne de trouver une sortie dans le labyrinthe.