Les premières mentions écrites de la famille de vignerons Colnar remontent à 1408, mais même cette époque ne peut pas être appelée l'année de la fondation d'un ancien domaine viticole slovène. Des vignes ont été aménagées, et un domaine viticole et des caves à vin ont été construits sur ce site bien avant tous les documents historiques. Sa riche histoire a commencé dans l'Antiquité, mais les traditions de la dynastie slovène remontent à 1747. Cette année-là, un garçon nommé John est né dans la famille Colnar, et à c’est exactement à partir de cette année qu’ils ont commencé à raconter l'histoire de l'un des plus anciens domaines viticoles du territoire de la Slovénie moderne. Depuis lors, on appelait John chaque premier-né des générations suivantes. Imaginez, aujourd'hui, le domaine viticole est dirigé par John VIII.

Pendant longtemps, l'entreprise familiale est restée privée. Ce n'est qu'en 1994 que la famille de John Colnar a pris la décision importante d'ouvrir ses portes à tous, de montrer sa production, de présenter les meilleurs vins dont la famille est fière depuis de nombreux siècles. Cet événement important a ouvert un nouveau cycle dans l'histoire du domaine viticole slovène, qui est maintenant connu de tous les connaisseurs de vin. En 1999, John VII a acquis et planté 3,5 acres supplémentaires, et après seulement 15 ans, ses vignobles fleuris occupaient une superficie de près de 9 acres. Il a planté les terres fertiles qui étaient caressées par le soleil du sud avec 50 mille vignes de meilleures variétés de Slovénie.

Aujourd'hui, le domaine viticole Vinska klet Colnar produit des vins de première classe qui étonnent non seulement par l'excellente qualité de la production, mais aussi par leur couleur, leur arôme et leur goût. Pour les vignerons héréditaires, chaque petite chose est importante : quelle couleur a le vin dans le verre au soleil, quelles notes son arôme révèle aux amateurs de vin, quel goût et quel effet il a.