Si le centre historique de Guimarães avec l’ancien château, le majestueux palais des ducs de Bragance et l’ancienne église Saint-Michel, peut être appelé un lieu de force et de puissance de la ville, comme un esprit dans la tête d’un homme, alors l’ancienne place de Largo da Oliveira est son cœur et l'artère principale, où la vie de toute la ville se déroule.
Selon une ancienne légende, un olivier centenaire poussait sur la place centrale de Guimarães, juste en face de l'église de Notre-Dame de Oliveira. D’abord l’arbre a cessé de se fructifier, puis il a commencé à se dessécher. Mais bientôt, un véritable miracle s'est produit : en 1342, une croix sacrée a été érigée sur la place, après quoi l’olivier a pris vie, est devenu vert et a apporté de nouveaux fruits juteux. À partir de ce moment, la place pittoresque a obtenu son nom de « Largo da Oliveira ». Le vieil arbre a été scié au XIXe siècle contre la volonté des habitants, et l’olivier qui décore la place aujourd’hui a été planté en 1985.
Tout au long de l’histoire, la place Largo da Oliveira a été habitée par des citadins aisés, y compris des nobles et des serviteurs du culte. Aujourd’hui, cela est attesté par de magnifiques monuments de l’architecture ancienne, comme un cadre précieux encadrant un tableau rare. La place centrale est occupée par l'ancienne église collégiale de Notre-Dame de Oliveira, qui a été érigée par le roi Jean Ier en l’honneur de la victoire sur le roi Jean Ier de Castille dans la bataille d'Aljubarrota.
L’église gothique est adjacente à un haut clocher de style manuélin. Bien qu’aujourd’hui tout cela ressemble à un seul ensemble architectural, le clocher a été ajouté à l'ancien sanctuaire beaucoup plus tard. N’oubliez pas de visiter l’intérieur de l’église où il y a le musée Alberto Sampaio avec une magnifique collection d’argent de la Renaissance. En plus, vous pourrez voir ici la véritable armure du roi Jean Ier.
Devant l’église, il y a un monument de style gothique dédié à la bataille du Salado et à la victoire du roi Afonso IV sur les Arabes. De l’autre côté de la place, le bâtiment de l’ancien Hôtel de ville avec une pompeuse sculpture en pierre, représentant Guimarães, se trouve.