Aux premiers rayons du soleil, les anciennes rues des villes italiennes se remplissent des arômes du café du matin. C'est ainsi que les amoureux de la dolce vita accueillent le nouveau jour et se ressourcent. Après cela, chacun d'eux, avec gratitude et amour, se met en route pour tisser la toile de leur vie incroyable : écrire de la poésie, peindre des tableaux, sculpter des sculptures ou cuisiner un délicieux dîner, créer du confort dans la maison, élever des enfants et prendre soin des parents. Et lorsque le soleil se couche et des myriades d'étoiles scintillantes illuminent le ciel, les Italiens se réunissent à nouveau dans les restaurants pour se détendre avec un verre de vin frais.
Une tasse de café du matin et un verre de vin le soir sont deux rituels qui sont devenus une tradition il y a de nombreuses années, et les visites de vignobles en Italie, à travers ses anciens domaines viticoles, sont une destination touristique populaire. Et même si vous avez déjà visité des caves en Espagne, en France et dans d'autres pays européens, jetez un œil aux caves des Italiens. Vous serez étonné de voir combien de travail et d'amour ont été mis dans chaque goutte de cette noble boisson.
Les environs de Reggio d'Émilie ont toujours idolâtré un seul héros - le cépage Lambrusco, noir comme les nuits en Italie. Il était déjà cultivé par les peuples étrusques et les anciens Romains appréciaient les vins de Lambrusco autant que l'or pur. Aujourd'hui, vous pouvez profiter de l'arôme et du goût du vrai Lambrusco dans de nombreux domaines viticoles des environs de Reggio d'Émilie, mais cela vaut sans aucun doute la peine de commencer un voyage passionnant depuis le domaine appelé Venturini Baldini.
Le domaine viticole Venturini Baldini a été fondé en 1976 dans un ancien domaine du même nom du XVIIe siècle sur une colline. Plus de 130 hectares, dont 26 sont occupés par des vignobles fleuris, émerveillent par leur beauté et le goût des raisins Lambrusco, sans oublier les vins, devenus le symbole des meilleurs vins régionaux d'Italie. Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino, Lambrusco Grasparossa... Les vignerons de Venturini Baldini ont de quoi surprendre leurs visiteurs. La dégustation est magique ici, et chaque boisson est comme un élixir d'immortalité.