Si pendant les mois chauds de l'été, la perle méditerranéenne, la Grèce, attire les touristes par ses plages les plus propres et sa mer douce, alors en hiver et au printemps, elle attire les touristes par l'un des carnavals les plus spectaculaires d'Europe : par le légendaire carnaval de Patras dans le sud et par le carnaval de plus en plus populaire de Xánthi dans le nord. Chaque année, au milieu du printemps, des dizaines de milliers de participants et d'invités du carnaval viennent à Xánthi pour une célébration qui se déroule à grande échelle depuis plus de 50 ans.

Des festivals folkloriques dans la ville ont été organisés auparavant, mais en 1966, la célébration est devenue officielle et a reçu le titre prestigieux du deuxième plus grand carnaval de Grèce. La première place appartient toujours à Patras. Le désir de faire revivre les traditions et les coutumes thraces, qui à leur tour provenaient de l'ancien culte mythologique de Dionysos, a conduit à l'organisation d'événements festifs à grande échelle dans de nombreuses villes grecques, mais ce n'est qu'à Xánthi que le carnaval a atteint un tel niveau qu'il est devenu l'un des carnavals les plus populaires au monde.

En règle générale, il commence trois semaines avant le Carême avec la cérémonie d'ouverture sur la place centrale de la ville. La cérémonie colorée est suivie d'une série d'événements festifs avec des chants et des danses traditionnels, des représentations théâtrales et des concerts de musique des artistes grecs populaires. Le jour suivant, la fête se poursuit avec un cortège de carnaval d'enfants et se termine par un défilé nocturne avec une soirée dansante sur la place jusqu'au petit matin. Tous ces jours, les participants semblent se préparer pour l'événement principal - le grand défilé du carnaval.

D'énormes chars lumineux, accompagnés de participants costumés représentant les héros auxquels le carnaval est dédié, se déplacent dans les rues principales de la ville. Le point culminant du grand défilé et de tout le carnaval est un grand spectacle dans l'ancien stade du club de football Xánthi, qui complète l'ancienne coutume thrace de « brûler Yaros » (une poupée géante faite de branches) sur la rivière Kosynthos. Et, bien sûr, comme toutes les fêtes, le carnaval n'est pas complet sans le dernier feu d'artifice fantastique.