La Vieille grotte de Saint Michel est le plus grand réseau de grottes dans le rocher de Gibraltar, avec plus de 100 grottes. Cette grotte est située à plus de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, a trois entrées et atteint 62 mètres de profondeur.
Depuis plus de 200 millions d’années, de diverses stalactites et stalagmites se formaient dans le complexe de grottes de Saint Michel, qui glorifient ce lieu surprenant. Ces énormes sédiments de calcaire, semblables à des bougies de cire brûlantes, ne laissent aucun visiteur indifférent et attirent plus d’un million de touristes chaque année.
Dans la seconde moitié du XXe siècle, un bol néolithique a été découvert dans la grotte, incitant les savants à envisager l’utilisation de la grotte par les personnes préhistoriques. Déjà en 1974, leur théorie a été confirmée lorsque les scientifiques ont réussi à trouver des peintures murales représentant une chèvre de montagne. Ces peintures ont été réalisées entre 15000 et 20000 avant J.-C. Plus tard, les chercheurs ont fait une autre découverte encore plus ancienne, notamment deux crânes appartenant à des Néandertaliens. Cela a permis d’établir que la grotte pouvait être utilisée par nos ancêtres dès 40000 avant J.-C.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, les grottes étaient équipées de tout le nécessaire pour établir un hôpital militaire, mais ce dernier n’a jamais été ouvert.
La dernière découverte a été la grotte inférieure, composant de nombreuses galeries, qui s'étendent en profondeur et se terminent par un lac souterrain pittoresque. Cet endroit magnifique peut être visité par toute personne dans le cadre d’une excursion.
La plus grande grotte du complexe est la grotte de la cathédrale. Elle dispose d’une salle de spectacle d’une capacité d’environ 400 personnes et d’une acoustique incroyable. Chaque année, la grotte de la cathédrale accueille des spectacles de la lumière, des ballets, des représentations théâtrales, un concours de beauté « Miss Gibraltar », ainsi que des concerts de groupes de rock et de divers orchestres.