Malgré le fait que la ville française de Deauville est située à seulement quelques heures de Paris, jusqu'au milieu du XIXe siècle, il y avait ici un village de pêcheurs, où le seul divertissement était la pêche. Tout a changé lorsque la princesse russe Sophie Troubetskoï, épouse du duc Charles de Morny, a aimé ses merveilleux paysages. Le Français amoureux était prêt à offrir à la princesse le monde entier, sans parler du modeste village où il a fondé une station balnéaire populaire, « île de culture russe ». Non seulement les émigrés russes, mais aussi toute la noblesse parisienne venait à Deauville pour profiter de la mer et du ballet de Serge de Diaghilev.

À la même époque, le célèbre hippodrome de Deauville-la Touques a été construit. Il doit son nom au fleuve la Touques qui coule entre Deauville et Trouville, commune voisine que l'on surnomme la petite sœur de la station balnéaire. L'inauguration de l'hippodrome de Deauville-la Touques a eu lieu en août 1863. Les premières courses de chevaux pur-sang ont duré deux jours et captivé tellement le public pointilleux qu'elles sont devenues une tradition. Depuis lors, chaque année à la fin de l'été, non seulement les amoureux des plages et de la mer viennent à Deauville, mais aussi les amateurs de courses hippiques.

La saison s'ouvre avec le Prix Rothschild, course pour jeunes juments sur une distance de 1600 mètres, elle se poursuit avec la course de 1300 mètres du Prix Maurice de Gheest, puis avec le concours le plus prestigieux, Prix Jacques Le Marois. La saison se termine par le légendaire Grand Prix, qui a eu lieu pour la première fois en 1866. L'un des bâtiments les plus anciens de l'hippodrome est le pavillon pour peser des chevaux. Il a été créé dans un style néo-normand à la fin du XIXe siècle, quelques années avant la construction des premières tribunes en briques. Aujourd'hui, tous les visiteurs peuvent non seulement voir les courses à l'hippodrome, mais aussi admirer les chevaux dans le pavillon de présentation, ainsi que flâner dans les écuries, profiter des paysages de la station et des plats français dans un luxueux restaurant panoramique.