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Domaine viticole Grabovac
Imotski et ses environs
Vignobles, Brasseries
Vignobles, Brasseries

La proximité de l'Italie ensoleillée ne pouvait qu'affecter la culture et les traditions de ce pays, baigné par les eaux chaudes de la mer Adriatique et par des centaines de beaux lacs azur dans de merveilleuses vallées. Les vignes, caressées par les rayons du soleil méridional, germent ici si vite qu'elles ne nécessitent presque pas d'intervention humaine. Dans presque toutes les régions de Croatie, vous pouvez trouver à la fois des domaines viticoles avec une riche histoire qui a commencé à l'époque lointaine du Moyen Âge, ainsi que des domaines viticoles plus jeunes.

Les petits domaines viticoles familiaux situés à proximité de l'ancienne ville d'Imotski sont particulièrement remarquables. C'est là que vous devriez vous rendre après avoir visité la principale attraction touristique - une forteresse médiévale, qui s'élève sur une falaise rocheuse près du lac Bleu, et en chemin, admirer la beauté d'un autre réservoir populaire parmi les touristes – le lac Rouge. Ici, au milieu des vignes cultivées par les ancêtres des Croates modernes, vous trouverez l'ancien domaine viticole de la famille Grabovac. Il y a plus de 200 ans, l'empereur français Napoléon Ier Bonaparte a aimé tellement ses vins qu'il a non seulement reconnu le domaine viticole comme l'un des meilleurs de Croatie, mais en a également fait l'un des fournisseurs de vin de la cour royale de France.

Actuellement, le vignoble de Grabovac couvre une superficie de plus de 6 hectares dans les environs pittoresques d'Imotski appelé Proložac. Depuis la fin du XXe siècle, la famille Grabovac propose des excursions passionnantes à tous les hôtes des terres fertiles, à la fois dans les vignobles familiaux et dans la cave à vin moderne, construite en 1992. Et, bien sûr, aucune excursion n'est complète sans dégustation des vins mêmes qui ont autrefois tourné la tête de l'empereur lui-même. Aujourd'hui, vous pouvez y déguster des vins rouges : Modro jezero barrique et Modro jezero, des vins blancs : Sivi pinot et Kujundžuša, ainsi qu'un exquis vin rosé Crveno jezero.

Adresse: Križnog puta 17, 21264, Donji Proložac

Publié par

Julia Gurieva

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