Il y a une belle et noble fleur qui peut à juste titre être considérée comme un symbole et un trésor national de la Bulgarie, appelée rose de Damas, autrement dit « rose de Kazanlak ».

La vallée des roses est comme une peinture d’un grand artiste. Le parfum se répand sur des kilomètres, impossible de faire le tour de cet endroit paradisiaque !!! L’odeur rose typique ne donne que des roses rouges et roses, le reste peut sentir le citron, la violette, la lavande.

Le parfum magique des fleurs est tout simplement vertigineux et le spectacle de bourgeons éblouissants d’arcs-en-ciel excite l’imagination. Les Bulgares cultivent des roses depuis plus d’un siècle, recueillent les pétales à la main, puis en extraient les huiles essentielles, qui sont largement utilisées dans l’industrie de la parfumerie et de la cosmétologie.

Les pétales sont collectés du lever du soleil à 10 heures, car ce n’est que le matin que la rose donnera la quantité maximale d’huile. Après avoir visité la Bulgarie, dans n’importe quel, même le plus petit magasin de la périphérie de la ville, vous pouvez acheter un pot de confiture à base de pétales de rose à l’huile parfumée, une liqueur vieillie sur leur base ou une minuscule bouteille d’essence à base d’huile de rose bulgare.

La vallée est située dans le village de Kazanlak, entre la montagne Grand Balkan et le massif du Sredna Gora, et occupe 300 hectares de terrain. La cueillette des roses a lieu du 20 mai au 20 juin et le festival bulgare des roses a lieu le premier week-end de juin.