La pluie ne surprend personne. Cependant, au Honduras, il pleut des poissons. Pendant 100 ans, de mai à juillet, « aguacero de pescado » (ce qui signifie « pluie de poisson » en espagnol) tombe à El Progreso et au département de Yoro.

Tout commence par un énorme nuage noir dans le ciel. Après qu’il ait tout couvert, les éclairs commencent à scintiller, le tonnerre retentit et le vent souffle fort. Ensuite, pendant environ deux à trois heures, il pleut des cordes. Dès que la pluie cesse et le ciel bleu réapparait, les habitants vont pêcher. Des centaines de poissons vivants traînent partout.

Ce phénomène météorologique inhabituel a rendu la région célèbre d’abord dans tout le pays, puis partout dans le monde. Les touristes ont commencé à se rassembler dans les villes pour voir la vue de leurs propres yeux. En raison de l’intérêt accru pour les précipitations, le Festival de la pluie de poissons (Festival de la Lluvia de Peces) a été ouvert en 1998. Les célébrations commencent après la collecte des précipitations. Les locaux, les touristes, les employés des cafés et des restaurants transportent la pêche à la cuisine, où ils préparent une variété de plats de poisson. Les fantasmes gastronomiques locaux n’ont pas de limites. Pendant tant d’années de pluies de poissons, les gens ont appris à cuisiner même les desserts des habitants aquatiques. Le soir, tout le monde met des tables dans les rues de la ville et savoure des cadeaux du ciel.

La science peut expliquer ce phénomène. Des vents violents et des tornades emportent des poissons dans l’air depuis l’océan Atlantique à 200 kilomètres de la côte et les transportent jusqu’aux colonies. Puis, elle tombe au sol avec de l’eau. Mais beaucoup des gens trouvent cette explication difficile à y croire, car l’apparition de tornades d’eau à un moment précis chaque année est peu probable. La deuxième explication dit que le poisson quitte les rives des rivières les plus proches. De fortes pluies la submergent et entraînent le poisson.