Les hôtels de luxe, propriétaires de cinq ou même sept étoiles, ne surprennent personne à notre époque. Les voyageurs modernes sont habitués depuis longtemps à un niveau de service élevé et à des appartements de luxe, dont ils souhaitent parfois le contraire. Certains partent en randonnée avec des tentes dans des campings, d'autres s'arrêtent dans les ruines médiévales des châteaux, mais peu songeraient à rester chez le vizir, le bras droit du sultan ottoman. Et tout ce que vous avez à faire est de venir en Turquie, dans l'ancienne ville d'Edirne, dans l'ancien caravansérail de Rüstem Pacha, le vizir et gendre du sultan Soliman Ier le Magnifique.

Aujourd'hui, entre les murs du majestueux monument de l'architecture ottomane, il y a un hôtel de ville populaire, dont le premier étage est occupé par des magasins de commerce. Auparavant, ils vendaient des cocons de vers à soie et aujourd'hui, ils vendent des vêtements en soie prêts à l'emploi. De solides murs de pierre ont été érigés par l'architecte en chef du sultan Soliman Ier - Mimar Sinan. Celui qui a construit la célèbre mosquée Süleymaniye à Istanbul. C'était au XVIe siècle, mais à ce jour, le bâtiment orne le centre historique d'Edirne. Il n'a fallu qu'une petite restauration des intérieurs, et la création de Mimar Sinan scintillait de nouvelles couleurs.

Le caravansérail médiéval a été construit sur ordre du vizir de sultan Rüstem Pacha. Autrefois, de riches marchands ottomans avec une caravane s'y arrêtaient. On dit que le grand vizir lui-même était plus d'une fois l'hôte de ses murs. Le bâtiment spacieux de deux étages a toujours un charmant patio. Auparavant, il était fermé sur les quatre côtés : sur trois côtés par un caravansérail et d’un côté par une petite mosquée. Malheureusement, l'ancienne mosquée n'a pas survécu à ce jour, ainsi que la fontaine en pierre détruite au XIXe siècle pendant la guerre russo-turque. Mais vous pouvez toujours vous cacher du soleil brûlant dans la cour même aujourd'hui sans être un client de l'hôtel.