Tout comme les pays européens sont fiers de leurs châteaux médiévaux et les pays asiatiques sont fiers de leurs temples antiques, les habitants orientaux considèrent d'énormes marchés colorés comme leur patrimoine. Il n’existe aucun pays oriental sans un ancien bazar coloré avec une histoire riche. Le plus grand marché, le Grand bazar d’Istanbul, le plus ancien « Khân el Khalili » au Caire, ainsi que le marché Siyob à Samarcande et le bazar de Téhéran en Iran - aujourd’hui, ces marchés ne sont pas seulement des lieux de commerce animés, mais aussi les principales attractions touristiques.

L’histoire du bazar traditionnel de la capitale qatarie remonte à l’Antiquité, lorsqu’il rassemblait les habitants de Doha et des Bédouins, qui faisaient des achats et échangeaient des marchandises. Le nom arabe « Souq Waqif », qui signifie le « marché debout », a été reçu par le bazar pour sa petite taille. À cette époque, tous les acheteurs et les commerçants se tenaient côte à côte, personne ne s’asseyait, ni ne prenait du thé ou du café fort, comme c’est la coutume aujourd’hui. Actuellement, « Souq Waqif » est un énorme bazar oriental où vous pouvez tout acheter : des bonbons, des épices et des souvenirs aux vêtements et aux bijoux. Les boutiques modernes spacieuses sont conçues dans le style traditionnel qatarien, alors que les marchands souriants offrent aux clients non seulement des marchandises, mais aussi une tasse de café afin de commencer une conversation intéressante ou même négocier.

Un intérêt particulier pour les touristes est le soi-disant « marché aux oiseaux » - la partie du bazar dédié à la fauconnerie populaire au Qatar. Ici, vous pouvez voir et même tenir sur votre main les rapaces les plus chers au cœur des hommes locaux. Les oiseaux prédateurs dangereux sont assis les yeux bandés sur des poteaux, et le coût de chaque faucon peut atteindre des dizaines de milliers de dollars.

À proximité du « marché aux oiseaux », on entend souvent les débats houleux des marchands de chevaux arabes et des acheteurs courageux qui veulent les brider. Il n’est jamais ennuyeux au marché oriental de Doha, on entend partout les sons de la musique qatarie, les parfums d’épicés flottent dans l’air, et la cuisine des restaurants ouverts répand les odeurs des plats arabes nationaux qui ne laisseront personne indifférent.