Les épices aux Seychelles étaient cultivées il y a plusieurs siècles. Mais leur vente n’a commencé qu’après l’arrivée des Européens, au milieu du XVIIIe siècle. Les Français ont alors développé des technologies pour la culture industrielle des épices, créé des plantations et établi l’exportation d’un produit coûteux vers d’autres pays.
Comment est-ce que cette industrie s’est développée ? À partir desquelles épices a commencé le commerce ? Quelles plantes aromatiques et saines poussent-elles sur les îles ? Vous pouvez apprendre tout cela au musée du Jardin du Roi Spice Garden.
Le premier jardin d’épices de ce type est apparu à Takamaka en 1772, quand les îles étaient sous domination britannique. Malheureusement, il n’a pas été conservé, car en 1780 un lieutenant français, craignant que des pirates voulussent piller le jardin, a incendié la plantation. Elle n’a été restaurée qu’après 50 ans. Et pas à l’endroit d’origine, mais à l’endroit où se trouve maintenant le Jardin du Roi Spice Garden, car ce territoire s’est avéré plus pratique et confortable à la culture d’une large gamme de plantes aromatiques et saines.
Il est difficile d’appeler le Jardin du Roi Spice Garden un musée au sens traditionnel du terme. Il s’agit plutôt d’un beau jardin où vous pouvez vous promener et profiter des arômes par vous-même ou utiliser les services d’un guide qui vous dira ce qui pousse sur le vaste territoire du musée naturel, à quoi servent des épices, pourquoi certaines d’entre elles sont populaires, tandis que d’autres sont indûment privées d’attention.
Il y a plusieurs années, sur le territoire du Jardin du Roi Spice Garden, d’anciens bâtiments ont été restaurés, dans lesquels de petites collections historiques ont été rassemblées. Par exemple, sur le territoire d’une ferme, vous pouvez apprendre des faits intéressants sur l’histoire de Takamaka. En outre, dans un entrepôt, on peut voir comment les épices étaient traitées et stockées il y a un siècle.
Le Jardin du Roi Spice Garden est un lieu insolite. Cela vaut vraiment la peine de le visiter pour avoir une idée de la croissance de la vanille, de la cardamome, du cumin et d’autres épices que nous utilisons presque tous les jours, mais dont nous savons peu de chose.