Гастрономический туризм - что скрывается за этим словосочетанием, которое все чаще появляетсяся в социальных сетях, на экранах телевизоров и предложениях туристических компаний? Для одних гастрономический тур - это поездка с целью знакомства с национальной кухней той или иной страны, региона или города. Для других - возможность соприкоснуться с местными кулинарными традициями, насладиться неповторимыми особенностями производства и приготовления известных и редких продуктов и блюд. А для третьих - способ расширения своих профессиональных знаний в области кулинарии.
Но всех поклонников гастрономических путешествий объединяет общая любовь к новым ярким вкусовым впечатлениям. Еда в таких турах - это не просто возможность перекусить, а главная цель поездки.
Классическая программа, как правило, включает в себя целый комплекс мероприятий по участию в приготовлении национальных блюд и дегустации экзотических продуктов, которые нигде в мире больше не встречаются. В конечном итоге гастрономический туризм – это райское наслаждение уникальной, незабываемой местной едой и напитками будь то на другом конце земли или на соседней улице.
Но все это только вершина айсберга. Гастрономические туры это гораздо больше, чем поездка, в которой можно вкусно поесть. Это способ вдохновения для любителей еды и вина, возможность изучить те или иные страны и культуры и узнать о местных тенденциях питания, способах приготовления и истории продуктов, напитков и блюд. Это своеобразная палитра, с помощью которой каждый турист может нарисовать свое представление о той или иной стране. В гастрономических турах путешественник получает уникальный опыт знакомства с историческим и культурным наследием стран и регионов, пользуется привилегией насладиться местной рецептурой, которая вобрала в себя вековые традиции и обычаи местных жителей в приготовления пищи, имеет возможность увидеть страну изнутри, прикоснуться к ее истокам и попробовать ее на вкус.
Так вперед за новыми яркими впечатлениями!